Start · Über uns
Familienbetrieb mit Herz
Das FRISCH-HAUS ist das einzige Fisch-Bistro in Hannover. Besonders stolz sind wir auf die lange Tradition unseres Hauses. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie liebevoll angerichtete Fischgerichte.
Unsere Wurzeln
Unser Bistro empfängt seit 2006 Feinschmecker, Fischliebhaber und alle Gäste, die genussvolle Momente erleben möchten. Die Ursprünge liegen weit zurück: Bereits 1901 eröffneten die Eheleute Sophie Schaller und Hermann Thürnau „Thürnau’s Fischhalle“ auf der Lister Meile 84.
Das Geschäft wird heute von den Urenkeln der Gründer weitergeführt. 2012 wurde das traditionsreiche Fischgeschäft vom Magazin „Der Feinschmecker“ sogar zu einer der besten maritimen Adressen der Stadt ausgezeichnet. Für uns ein Herzenswunsch, diese Tradition fortzuführen.
Direkt bei den Inhabern
Unsere Geschichte
Sophie Schaller und Hermann Thürnau eröffnen ihr Fischfachgeschäft auf der Lister Meile 84 in Hannover.
Das Fisch-Bistro in Kirchrode öffnet und führt die Familientradition an einem neuen Standort fort.
Das Magazin zählt das Haus zu einer der besten maritimen Adressen der Stadt.
Nach 119 Jahren in Familienbesitz schließt Thürnau’s Fischhalle – die Tradition lebt in Kirchrode weiter.
Geführt von den Urenkeln der Gründer – täglich frischer Fisch, gemütlich, freundlich und modern.
100 % Frischfisch
Qualität & Frische
Unser Fokus liegt selbstverständlich auf der Qualität der Zutaten. Bei uns bekommen Sie täglich ausschließlich frischen Fisch. Wir verwöhnen unsere Gäste mit köstlichen Speisen und legen viel Wert auf ein freundliches Miteinander.
Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail arbeiten wir an unseren Fischspezialitäten – die Speisekarte erweitern wir regelmäßig um neue Ideen. Als festen Partner haben wir die Brauer’s Fischräucherei mit im Boot, die uns mit hochwertigem Räucherfisch beliefert.
Die meisten unserer Gäste schätzen den direkten Kontakt zu den Inhabern und zum Team. Wir nehmen uns gerne Zeit für einen Plausch – und freuen uns über neue Rezept-Ideen aus Ihrem letzten Urlaub.
Einblicke in unsere Bildergalerie
Herzlich willkommen
Wir heißen jeden Gast herzlich willkommen und freuen uns auf einen gemeinsamen Austausch bei uns in Kirchrode.